D. 맛&멋이야기 썸네일형 리스트형 [건강한 먹거리] @마르쉐 탐방기 안녕하세요! heyenjoy입니다! 지난 주말, 갑자기 쨍~ 했던 토요일, 젊음의 거리 대학로에 다녀왔어요! 은행나무들이 큰 길가에 쭈~욱 늘어서있어서 어찌나 운치가 있던지… 바람이 불면 은행잎이 후두두두두둑….. 가을냄새에 폭 파묻히고 왔답니다. ^ㅁ^ 대학로에서 도시형 마켓 @마르쉐가 열린다고 해서 다녀왔는데요. 외국에는 주말마다 또는 평일에도 ‘Famers’ Market’ 이라고 해서 자신이 직접 기른 농작물이나 과일, 음식 등등을 가지고 나와 서로 나누기도 하고 판매를 하는 장터를 심심치 않게 볼 수 있는데요, 그런 곳들을 정말 정말 좋아하는 heyenoy는 한국형 도시마켓을 보고 입이 귀에 걸렸드랬죠^^ 규모는 크지 않았지만 아담하니 가족 같은 분위기? 잔치 같은 분위기? 라서 좋았어요~ (그래.. 더보기 [2012 Food Week] 새로운 맛을 만나다. 안녕하세요~ heyenjoy입니다^^ 하반기에 열리는 큰 전시회로 잘 알려진 Food Week 마지막 날에 다녀왔어요~ 워낙 유명한 연례전시회라 그런지 사람들도 무척 많더군요. 학생들고 많이 오더라구요, 유치원생부터 고등학생까지..! 자, 간단하게 다녀온 이야기 들려드릴게요~ 삼성역 코엑스 Hall A,B,C,D 전 관에서 이루어졌습니다. 초청권을 받은터라 3층 D홀 에서 등록을 한 뒤, D홀부터 둘러보게 되었어요~ 입장해서 눈에 띄었던 한돈요리경연대회! D홀에서는 쿠킹클래스가 크게 열렸는데, 제가 간 날에 요리대회 결승전이 막 시작하고 있었어요! 결승전답게 6분의 요리사분들이 열심히 요리를 시작하시더라구요~ 굉장히 가깝게 요리 과정을 보고 있으니 새롭고 신기하더라구요. 다른 사람들은 어떻게 요리하는지,.. 더보기 [소소한 10월 음식] 벌써 11월이 지나가고 있지만... 10월에 먹은 이야기를 소소하게나마 하려고 끄적여봅니다. #1. 가을도 되고 날씨가 스산해지다보니 몸이 또 허해졌는지 몸보신이 절실했지요. 그때, 정말 좋아하는 들깨삼계탕을 먹으러 고고! 추어탕같은 탕에 넣어먹는 들깨는 정말 싫은데, 이렇게 먹는 들깨삼계탕은 정말 맛나요~^ㅁ^ 고소하고 걸쭉한것이 아주 굿구우웃 :D 요, 깍두기도 맛이 일품. 아삭아삭해서 담백한 닭고기와도 궁합이 뙇^^ 든든한 찹쌀 밥과 함께 마지막 국물까지 먹어주면 뱃 속이 뜨듯하니 아주 좋아요~ #2. 다크쵸콜렛 얼마 전, 쵸콜렛이 살도 안찌고 심혈관질환에 좋은 음식이라는 신문기사를 읽으며 고개를 계속 갸우뚱하고 있었어요.;; 지방함량이 많다고 하던 쵸콜렛이 오히려 건강에 좋다는.?? 신문기사 찾으.. 더보기 마음에 쏙 드는 은은한 향기 :D 안녕하세요, heyenjoy입니다^^ 비도 가끔 추적추적 내리고, 가을 단풍과 은행잎도 하나 둘씩 떨어지는 모습에 쓸쓸한 가을도 떠나가고 있음을 몸으로 느끼고 있네요. 저는 올 가을이 아름답긴 하지만 조금은 쓸쓸하게 느껴지는 것 같아요... 여러분들은 어떻게 가을을 지내고 계신지 궁금해요~!! ^^ 오늘은 제가 급 관심이 생긴 향초를 소개할까해요. 초가 분위기를 내줘서 좋기도 하지만, 냄새도 잡아주고 방향제보다는 은은한 향기를 내주니까 훨씬 더 좋더라구요. 사실 해외에 있을 때 바닐라 향 양키캔들을 사서 켜보았는데 그 달달함에 푹 빠져서 계속 켜두고 '킁킁' 거리며(ㅋㅋ) 달콤해 했었어요~ 사실 이번에는 향보다는 캔들 홀더에 푹 빠지는 바람에...@ㅁ@ 초를 검색하다가 정말 귀여운 아이를 발견했지 뭐예요.. 더보기 [백설] '자일로스 설탕' 체험단 Review 안녕하세요, heyenjoy입니다 ^ㅇ^ 풍성한 곡식과 과일이 넘치는 추석이네요! 떡을 정~말 좋아해서 '떡순이'라는 별명을 가진 저는 송편을 맘껏 먹을 수 있는 추석이 설날보다 좋답니다ㅋㅋㅋ 여러분 모두 즐거운 한가위 되셨는지요~? 그...래...서..!! 오늘은 추석음식과 관련해서 맛있는 이야기 해보려고 해요 얼마전 백설 자일로스 설탕 체험단에 당첨되어서 하얀설탕과 갈색설탕이 도착했습니다 두...둥~!! 설탕이 다 똑같지 무슨 자일로스 설탕은 남다르냐구요??? 저도 몰랐는데 남 다르더군요!!ㅋㅋㅋ 설탕이 원래 장에서 포도당과 과당으로 분해되어 몸에 흡수가 된다고 해요. 그런데 이 백설 자일로스 설탕은 코코넛 자일로스 성분이 있어서 당 섭취 직후 30분 이내에 몸에 설탕이 흡수되는 것을 39.9% 감소.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
